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哈爾濱雪山制冷工程設(shè)備有限公司
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食品冷庫是用于食品冷凍和冷藏的建筑物,它是通過人工制冷的方法,使庫內(nèi)保持一定的低溫。為了減少外界熱量的傳入,冷庫的地坪、墻壁和屋頂都敷設(shè)一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層,在食品冷庫工程管理中,應(yīng)根據(jù)食品冷庫的特性,實行科學(xué)管理,以保證安全生產(chǎn),達到延長使用壽命,降低生產(chǎn)成本,節(jié)約維修費用,哈爾濱制冷設(shè)備安裝提高企業(yè)經(jīng)濟效益的目的。
食品冷庫可廣泛應(yīng)用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、血站、部隊、試驗室等。食品冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。
一般冷庫工程中多由制冷機制冷,利用氣化溫度很低的液體作為冷卻劑,主要由壓縮機、冷凝器和蒸發(fā)管等組成。
采用氨為制冷劑的制冷系統(tǒng)的冷庫應(yīng)建設(shè)在周邊人口密度較小的地方。
在制冷機房門口外側(cè)便于操作的位置,應(yīng)設(shè)置切斷制冷壓縮機電源的總開關(guān),此開關(guān)應(yīng)能停止所有制冷壓縮機的運轉(zhuǎn),且應(yīng)設(shè)置相關(guān)標(biāo)識。若機器控制屏設(shè)于總控制間內(nèi),每臺制冷壓縮機旁應(yīng)增設(shè)按鈕開關(guān)。
對于氨制冷系統(tǒng)的機房應(yīng)裝有事故排風(fēng)裝置;事故排風(fēng)機應(yīng)采用防爆型電機,當(dāng)制冷系統(tǒng)發(fā)生意外事故而被切斷供電電源時,應(yīng)能保證事故排風(fēng)機的可靠供電。事故排風(fēng)機的過載保護宜作用于信號報警系統(tǒng)而不直接停排風(fēng)機。事故排風(fēng)機的控制按鈕箱應(yīng)在氨壓縮機房門外側(cè)的墻內(nèi)暗裝。