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哈爾濱雪山制冷工程設(shè)備有限公司
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與通用的常規(guī)冷庫貯藏相比,氣調(diào)貯藏有以下優(yōu)點(diǎn)。
1貯藏的時(shí)間長(zhǎng)
2貯藏質(zhì)量好
3貯藏?fù)p失減少
4抑制長(zhǎng)霉和發(fā)芽
5明顯抑制乙烯的產(chǎn)生
6延長(zhǎng)銷售的貨架期
氣調(diào)貯藏可以使多種果蔬達(dá)到季產(chǎn)年銷甚至是周年供應(yīng),很大的程度上解決了我國新鮮果蔬旺季爛、淡季斷的矛盾。但是其并非萬能,果蔬保鮮冷庫它只是創(chuàng)造了一個(gè)人為的環(huán)境,盡量保持果蔬的原有品質(zhì),而不能將劣果變優(yōu)。冷庫工程果蔬氣調(diào)庫所以儲(chǔ)存的果蔬一定要品質(zhì)好,成熟度統(tǒng)一,形態(tài)均勻,并且一定要杜絕機(jī)械損傷